Matrícula Online	Solicitar + información gratis
Descargar en PDF	Enviar a un amigo Tu nombre: * Tu e-mail: * Su nombre: * Su e-mail: * Política de Protección de Datos y Privacidad: * Al enviarnos sus datos personales está aceptando la Política de Protección de Datos y Privacidad de INESEM Déjale algún comentario: ENVIAR

Duración: 30 horas

Modalidad: A distancia

Precio: 100% Bonificable

Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios).

Títulación: Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales.

Justificación / Resumen: En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer los diferentes aprovisionamientos, la preelaboración y conservación de los productos culinarios. Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento de materias primas en cocina.

Objetivos: - Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.
- Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades.

Para qué te prepara: La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0054 Aprovisionamiento de Materias Primas de Cocina certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo ( Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

Matrícula Online	Solicitar + información gratis
Descargar en PDF	Enviar a un amigo Tu nombre: * Tu e-mail: * Su nombre: * Su e-mail: * Política de Protección de Datos y Privacidad: * Al enviarnos sus datos personales está aceptando la Política de Protección de Datos y Privacidad de INESEM Déjale algún comentario: ENVIAR

Metodología:

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail donde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.

Los materiales son de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico. La metodología a seguir se basa en leer el manual teórico, a la vez que se responden las distintas cuestiones que se adjuntan al final de cada bloque temático.

Para su evaluación, el alumno/a deberá hacernos llegar en el sobre de franqueo en destino, el "Cuaderno de Ejercicios" que se adjunta. La titulación será remitida al alumno/a por correo, una vez se haya comprobado el nivel de satisfacción previsto (60% del total de las respuestas).

Materiales didácticos:

• Maletín porta documentos.
• Manual teórico: Aprovisionamiento de Materias Primas en Cocina
• Cuaderno de ejercicios: Aprovisionamiento de Materias Primas en Cocina
• Subcarpeta portafolios.
• Dossier completo Oferta Formativa.
• Carta de presentación.
• Guía del alumno.
• Sobre a franquear en destino.
• Bolígrafos.