Curso de Nutrición en Educación Secundaria

Sanidad, Dietética y Nutrición

Nutrición y Dietética

Sanidad, Dietética y Nutrición

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* El campo es obligatorio

Duración
110 horas

Modalidad
A distancia

Precio: 420 € 
Bonificable hasta 100%

Prerrequisitos: Ser trabajador en activo de empresa privada contratado en el régimen general de la Seguridad Social y enviar la documentación de matrícula.

Títulación: Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales.


Justificación / Resumen: El curso ofrece un acercamiento a la realidad de la educación nutricional en la etapa de Educación Secundaria, incidiendo en los principales transtornos alimenticios que acontecen en esta etapa.



Objetivos: Entender la importancia de una correcta educación nutricional.
Conocer la nutrición humana en la adolescencia.
Especificar la composición y el valor nutritivo de los principales grupos de alimentos.
Facultar a los profesionales en educación para que lleven a cabo estrategias para una correcta higiene bucal de los alumnos.
Capacitar a los profesionales en Educación Secundaria para que puedan llevar a cabo programas a favor de una correcta nutrición de los alumnos.

Para qué te prepara: Actualmente, se hace importante llevar un estilo de vida saludable con el fin de adoptar hábitos alimentarios que proporcionen una correcta nutrición. En este sentido, es necesario educar a los adolescentes para que sea un hábito que se realice a lo largo de toda la vida.
A lo largo del curso, se irán desarrollando todos los conceptos relacionados con la nutrición tanto en el plano social (creación de hábitos para una vida saludable, reparto de las comidas, higiene bucal, etc.), como en el plano biológico (composición de los alimentos, patologías y alergias alimentarias, etc.).
Con este propósito se elabora el presente curso, con el fin de proporcionar herramientas tanto teóricas como prácticas que informen sobre los diferentes aspectos de la educación para la salud y faciliten el acceso a una nutrición adecuada, creando un espacio propicio para la educación de la salud.

 

Metodología:

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.

Los materiales son de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico. La metodología a seguir se basa en ir leyendo el manual teórico así como ir visionando las distintas lecciones que presenta el CDROM Multimedia, a la vez que se responden las distintas cuestiones y ejercicios que se incluyen dentro del cuaderno de evaluación.

Para su evaluación, el alumno/a deberá hacernos llegar en el sobre de franqueo en destino, dicho cuaderno de evaluación. La titulación será remitida al alumno/a por correo, una vez se haya comprobado el nivel de satisfacción previsto (75% de total de las respuestas).

Materiales didácticos:

  • Maletín porta documentos.
  • Manual teórico: Nutrición en Educación Secundaria
  • Cuaderno de ejercicios: Nutrición en Educación Secundaria
  • CDROM: Nutrición en Educación Secundaria
  • Subcarpeta portafolios.
  • Dossier completo Oferta Formativa.
  • Carta de presentación.
  • Guía del alumno.
  • Sobre a franquear en destino.
  • Bolígrafos.
 

TEMA 1. LA IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL.

  1. Agentes educativos y sociales influyentes en los hábitos alimenticios.
  2. Los estilos de vida.
  3. Equilibrio alimentario.
  4. Medidas para el fomento de la alimentación saludable.

TEMA 2. NUTRICIÓN HUMANA EN LA ADOLESCENCIA.

  1. Características de la etapa adolescente.
  2. Alimentación en los alumnos y alumnas de la ESO.
  3. Reparto de comidas.
  4. Fomento de hábitos saludables.

TEMA 3. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA.

  1. El agua y soluciones acuosas.
  2. El agua en el cuerpo humano.
  3. Contenido de agua en los alimentos.
  4. Recomendaciones sobre el consumo de agua.

TEMA 4. COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRITIVO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS.

  1. Alimentos de origen animal.
  2. Alimentos de origen vegetal.
  3. Otros alimentos.

TEMA 5. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS.

  1. Conceptualización.
  2. Intolerancia a los alimentos.
  3. Alergias alimentarias.

TEMA 6. LA HIGIENE BUCAL.

  1. El cuidado de los dientes.
  2. Cómo lavarse los dientes.
  3. Enfermedades bucodentales.

TEMA 7. TRASTORNOS ALIMENTICIOS.

  1. Obesidad infantil y juvenil.
  2. Anorexia.
  3. Bulimia.
  4. Otros trastornos
 

Pre-inscripción Formación Continua Bonificable hasta el 100%

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