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Experto en Innovación en el Sector Servicios

Hostelería y Restauración

Pre-inscripción Formación 100% bonificable

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Duración: 180 horas

Modalidad: Online

Precio: 420 € 100% Bonificable

Prerrequisitos: Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios).

Títulación: Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales.


Justificación / Resumen: La innovación ha sido estudiada históricamente desde el punto de vista de los sectores industriales y en especial de aquellos en los que la I+D tiene un peso específico importante. Los cambios demográficos y tecnológicos, junto con el desarrollo de una economía global, han hecho que se incremente la escala y la complejidad de los sistemas de servicios. Es por esto que el sector necesita profesionales cualificados que sean capaces de gestionar las redes humanas, tecnológicas o institucionales sobre las que descansa el éxito de los servicios.



Objetivos: - Argumentar la importancia del sector servicios en la economía.
- Reflexionar sobre las particularidades de la innovación en el sector servicios.
- Descubrir la estrecha relación existente entre creatividad e innovación, así como poner en práctica técnicas de desarrollo de la creatividad.
- Describir las herramientas utilizadas para identificar las necesidades de los clientes.
- Detallar las principales técnicas utilizadas para analizar las experiencias del cliente con el servicio.
- Analizar todos los aspectos relacionados con la certificación de proyectos y Sistemas de Gestión de I+D+i.

Para qué te prepara: El presente curso dotará al alumno de los conocimientos necesarios sobre la innovación en el sector servicios analizando todos los aspectos necesarios sobre la certificación de proyectos y sistemas de gestión de I+D+i.

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Metodología:

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. También se adjunta en CDROM una guía de ayuda para utilizar el campus online.

La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Materiales didácticos:

  • Maletín porta documentos.
  • Paquete SCORM: La Innovación como Herramienta de Gestión
  • Paquete SCORM: Creatividad para la Innovación
  • Paquete SCORM: Innovación en el Sector Servicios
  • CDROM: Manual del Alumno de la Plataforma de E-Learning
  • Subcarpeta portafolios.
  • Dossier completo Oferta Formativa.
  • Carta de presentación.
  • Guía del alumno.
  • Sobre a franquear en destino.
  • Bolígrafos.

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MÓDULO 1. LA INNOVACIÓN COMO HERRAMIENTA DE GESTIÓN

TEMA 1. MODELOS Y PROCESOS DE GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. ¿Qué es innovar?
  4. Innovación Tecnológica
  5. Modelos de Gestión de la Innovación
  6. Proceso de gestión de la innovación
  7. Resumen

TEMA 2. TÉCNICAS DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA: FUENTES Y SISTEMAS

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Vigilancia Tecnológica
  4. Las fuentes de información
  5. Sistema de Vigilancia Tecnológica
  6. Resumen

TEMA 3. TÉCNICAS Y MÉTODOS DE LA PROSPECTIVA TECNOLÓGICA

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Prospectiva Tecnológica
  4. Técnicas
  5. Implantación
  6. Resumen

TEMA 4. HACIA UNA MEJORA EN LA CALIDAD: BENCHMARKING

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. La técnica del Benchmarking
  4. Tipos
  5. Implantación
  6. Resumen

TEMA 5. ¡SEAMOS CREATIVOS!

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Concepto
  4. Técnicas para desarrollar la creatividad
  5. Implantación del proceso creativo en una organización
  6. Resumen

TEMA 6. CREACIÓN DE CADENA DE VALOR EN LA EMPRESA

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Concepto de Cadena de Valor
  4. Componentes
  5. Tipos de Cadenas de Valor
  6. Etapas de implantación de la Cadena de Valor
  7. Resumen

TEMA 7. ¿CÓMO PODRÍAMOS EVALUAR UN PROYECTO?

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Evaluación de proyectos.
  4. Métodos de evaluación
  5. Beneficios de la evaluación de proyectos
  6. Resumen

TEMA 8. TÉCNICAS PARA GESTIONAR PROYECTOS

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. La gestión de proyectos.
  4. Técnicas
  5. Resumen

TEMA 9. PROTECCIÓN DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL E INTELECTUAL: TÉCNICAS PARA PROTEGERLAS

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Propiedad Industrial
  4. Propiedad Intelectual
  5. Resumen

TEMA 10. ¿CÓMO UTILIZAR LA TÉCNICA DE GESTIÓN DEL CAMBIO?

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Gestión del cambio
  4. Clasificación de los cambios
  5. Orientación hacia el cambio
  6. Etapas de implantación
  7. Resumen

TEMA 11. TÉCNICA DE MEJORA CONTINUA: BENEFICIOS Y ETAPAS

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Mejora continua
  4. Beneficios de la mejora continua
  5. Etapas en la implantación de la mejora continua
  6. Obstáculos durante el proceso de mejora continua
  7. Resumen

MÓDULO 2. CREATIVIDAD PARA LA INNOVACIÓN

TEMA 1. PENSAMIENTO CREATIVO APLICADO A LAS EMPRESAS

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. La creatividad
  4. Factores que influyen en la creatividad
  5. Barreras a la creatividad
  6. Ventajas de la creatividad
  7. El proceso creativo: Etapas
  8. Cultura creativa en el ámbito empresarial
  9. Resumen

TEMA 2. TEORÍA DE RESTRICCIONES (TOC)

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. La teoría de Restricciones
  4. Interrogantes
  5. Fenómeno del cuello de botella
  6. Tipos de restricciones
  7. Método DBR
  8. Analogía de la cadena
  9. Las metas empresariales
  10. Resumen

TEMA 3. TORMENTA DE IDEAS (BRAINSTORMING)

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Precedentes de la Tormenta de Ideas
  4. Origen y conceptos generales de la Tormenta de Ideas
  5. Fases de aplicación
  6. Aspectos generales
  7. Ejemplo
  8. Resumen

TEMA 4. MAPAS MENTALES

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Pensamiento irradiante
  4. Mapas Mentales
  5. Leyes y recomendaciones
  6. Ventajas sobre el Sistema Lineal de tomar notas
  7. Los Mapas Mentales y la gestión de proyectos
  8. Resumen

TEMA 5. PENSAMIENTO LATERAL

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Pensamiento lateral
  4. Metodología
  5. Técnicas de Pensamiento lateral
  6. Resumen

TEMA 6. RELACIONES FORZADAS O ANALOGÍA

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Concepto
  4. Tipos de analogías
  5. Fases del proceso de aplicación
  6. Consejos
  7. Ejemplo de aplicación
  8. La creatividad producida por las analogías
  9. Resumen

TEMA 7. TÉCNICA DE SCAMPER

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Técnica SCAMPER
  4. Lista de verificación
  5. Proceso de aplicación del SCAMPER
  6. Resumen

TEMA 8. TÉCNICA DEL 6.3.5

  1. Introducción
  2. Objetivos
  3. Principios de la técnica del 6.3.5.
  4. Ejemplo
  5. Técnica del embalse de ideas
  6. Resumen

MODULO 3. LA INNOVACIÓN EN EL SECTOR SERVICIOS

TEMA 1. Análisis del Sector Servicios

TEMA 2. Innovación en los Servicios

TEMA 3. Creatividad e Innovación en el Sector Servicios

TEMA 4. Proceso innovador en el Sector Servicios

TEMA 5. El Cliente

TEMA 6. Certificación en I+D+i: Normas UNE