{"product_id":"curso-tecnologia-culinaria","title":"Especialista en Tecnología Culinaria","description":"Este CURSO EN TECNOLOGÍA CULINARIA le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales. ","brand":"Formación Continua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45038827274337,"sku":"172214-1701","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/8148\/8481\/files\/Fc-Curso-Tecnologia-Culinaria_23d4f62c-d957-4a7d-9f1d-486e6f1de1a6.webp?v=1780183082","url":"https:\/\/www.formacioncontinua.eu\/products\/curso-tecnologia-culinaria","provider":"Inesem Formación Continua","version":"1.0","type":"link"}