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Curso en Legislación Sanitaria y Legionelosis
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Duración total
200 horas
Teleformación
100 horas
Créditos
Descripción
La seguridad alimentaria engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas de seguridad y una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor. Gracias al curso, el alumno alcanzará una visión global y completa compuesta por el compendio de funciones y conceptos que asedian el ámbito de la seguridad alimentaria. Nos acercamos a la concienciación de todos los profesionales del ámbito alimentario de la importancia de su labor, de sus buenas prácticas, ya que de ellos depende, en gran medida, que se extienda (o no) una seguridad alimentaria en la población.
Objetivos
- Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. - Adquirir conocimientos acerca de las prácticas de limpieza y desinfección de manera adecuada. - Conocer el marco normativo específico de la Legionela. - Saber ciertas medidas preventivas. - Interpretar etiquetas de productos químicos.
Para qué te preparará
Con este Curso de Legislación Sanitaria y Legionelosis llegarás a conocer en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, enfermedades que se transmiten a través del mal uso o trato de los alimentos (legionelosis, entre otras), todo ello centrándonos en el marco normativo vigente que avala todo tipo de actuaciones adecuadas para el mantenimiento de la seguridad alimentaria y la manipulación de alimentos.
A quien va dirigido
El presente Curso de Legislación Sanitaria y Legionelosis está dirigido a todos aquellos profesionales que en su tarea laboral tengan cierta relación con los alimentos. También se dirige a aquellas personas que se quieran adentrar en el mundo alimenticio, ya tenga conocimientos previos al respecto o no.
"Titulación Expedida y Avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales. ""Enseñanza No Oficial y No Conducente a la Obtención de un Título con Carácter Oficial o Certificado de Profesionalidad."
Docente
MARIANELA SEGURA FLORES
Docente
MARÍA DEL MAR DÍEZ SIMÓN
Docencia
PILAR PONCE AVENDAÑO
Docente de Facultad de Deporte y Actividad Física
RAMÓN SÁNCHEZ RAMOS
Docente
MIRTA AGUSTINA GÓMEZ RODRÍGUEZ
Docente de Facultad de Fisioterapia
JUAN LUIS ORTEGA RODRÍGUEZ
Docente
ALBA GASTÓN GUERRERO
Docente
OLIVIA MANFREDI SÁNCHEZ