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Duración total
200 horas
Teleformación
100 horas
Créditos
Descripción
El Curso en Jefe de Sala (Hostelería) te ofrece la oportunidad de destacar en un sector en auge, donde la demanda de profesionales cualificados no deja de crecer. Con este curso, adquirirás habilidades clave para convertirte en un líder eficiente en la gestión y coordinación del servicio de sala, asegurando la satisfacción del cliente y la excelencia operativa. Aprenderás a manejar la atención al cliente y la reputación online, aspectos cruciales en la hostelería moderna, y te adentrarás en el mundo de la innovación y los retos actuales en la gestión de sala. Además, el curso te proporcionará las herramientas necesarias para comunicarte eficazmente en inglés, tanto en la prestación de información gastronómica como en la atención al cliente, ampliando tus posibilidades en un entorno cada vez más globalizado. Al elegir este curso, te posicionas para liderar con confianza y profesionalismo, haciendo de la experiencia del cliente tu principal valor diferencial.
Objetivos
- Desarrollar habilidades de liderazgo para gestionar eficazmente un equipo de sala. - Mejorar la coordinación y gestión del servicio para optimizar la atención al cliente. - Aprender a manejar la reputación online reforzando la imagen del restaurante. - Innovar en la gestión de sala enfrentando los retos actuales del sector. - Dominar la prestación de información gastronómica en inglés. - Perfeccionar la atención al cliente en inglés en el contexto de restauración. - Ampliar el vocabulario específico del restaurante en inglés para mejorar la comunicación.
Para qué te preparará
Este curso te prepara para liderar eficazmente una sala en el sector de la hostelería, desarrollando habilidades clave para coordinar y gestionar el servicio con excelencia. Aprenderás a mejorar la atención al cliente y a manejar la reputación online del establecimiento. Se abordarán innovaciones y retos actuales en la gestión de sala. Además, adquirirás competencias en inglés para prestar información gastronómica y atender a los clientes, utilizando terminología específica con fluidez tanto oral como escrita.
A quien va dirigido
El Curso en Jefe de Sala (Hostelería) está dirigido a profesionales de la hostelería que buscan potenciar sus habilidades de liderazgo y gestión. Ideal para quienes desean mejorar en la coordinación del servicio, atención al cliente y reputación online. Además, se enfoca en la innovación en gestión de sala y el dominio del inglés para ofrecer un servicio más completo y competitivo.
"Titulación Expedida y Avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales. ""Enseñanza No Oficial y No Conducente a la Obtención de un Título con Carácter Oficial o Certificado de Profesionalidad."