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Máster en Nutrigenómica y Nutrición de Precisión
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Duración total
1500 horas
Teleformación
450 horas
Créditos
Descripción
En la actualidad nos encontramos con diversas enfermedades cuyo origen podría tener lugar en una mala alimentación. A principios de siglo, la interacción entre genes y nutrientes se hizo mucho más evidente, siendo materia de estudio de diversas disciplinas como la epigenética. En este marco, la nutrición de precisión se relaciona con las ómicas con la finalidad de mejorar la salud y ofrecer unas pautas nutricionales más personalizadas. El Master en Nutrigenómica y Nutrición de Precisión reúne información de diversas disciplinas que constituyen las piezas esenciales de este puzle que es la nutrigenómica. En INESEM contarás con un equipo docente especializado en el área, para hacer tu formación una experiencia enriquecedora.
Objetivos
- Abordar la Nutrigenómica y Nutrición de precisión apoyándonos en las evidencias científicas más recientes. - Mostrar la relación entre las ómicas y la dieta. - Identificar las enfermedades que presentan una íntima relación con la alimentación. - Profundizar en el estudio de la biodiversidad microbiana colónica en relación con la nutrición. - Conocer cuáles son las principales técnicas de investigación en nutrigenómica. - Entrar al mundo de la nutrición personalizada de la mano de test nutrigenéticos basados en marcadores moleculares.
Para qué te preparará
Con el Master en Nutrigenómica y Nutrición de Precisión adquirirás un profundo conocimiento sobre la relación existente entre la alimentación y nuestro genoma, comprendiendo que determinadas enfermedades pueden deberse a modificaciones epigenéticas. Este aprendizaje te dotará de las herramientas necesarias para llevar a cabo una práctica nutricional mucho más personalizada. Conocerás la relación existente entre las ómicas y esta disciplina.
A quien va dirigido
El Master en Nutrigenómica y Nutrición de Precisión se enfoca a los profesionales de la rama de nutrición sanitaria (Dietistas-Nutricionistas, Técnicos en dietética, Sanitarios especializados en nutrición) o de las ciencias experimentales (biología, bioquímica, biotecnología, etc.) cuyo interés reside en especializarse en Nutrigenómica y Nutrición de precisión.
Titulación Expedida y Avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales. "Enseñanza No Oficial y No Conducente a la Obtención de un Título con Carácter Oficial o Certificado de Profesionalidad."
Docente de Facultad de Nutrición
MAGDALENA ARIAS GARCIA